Produkte
Die naturbelassenen Öle der Ölmühle Thunersee sind seit 2009 ein von unseren Kunden hoch geschätztes Produkt. Die aus rein biologisch stammenden Kerne und Nüsse pressen wir mit modernster Technik, unserer wassergekühlten Presse. Mit ihr wir unserem Hauptanliegen gerecht, die Öle so kühl wie möglich zu pressen. Mit dem Pressen zwischen 28 und 37 Grad garantieren wir den Erhalt der wertvollen Nährstoffe. Wir pressen wöchentlich frisch und bieten unseren Kunden ein absolut hochwertiges, nährstoffreiches Spitzenprodukt an.
Worin sich kaltgepresstes Öl von herkömmlichen Öl unterscheidet
In der Schweiz ist der Begriff „kaltgepresst“ gesetzlich an eine Auslauftemperatur unter 50 Grad gebunden. Unsere Öle sind nicht nur kaltgepresst, sondern auch ungefiltert und somit völlig naturbelassen. Es ist uns wichtig, dass die Öle ihre wertvollen Nährstoffe und individuellen Eigengeschmack bewahren können, die sich insbesondere in den Boden- und Trübstoffen widerfinden.
In unserem Spitzensortiment führen wir neben erstklassigen Speiseölen auch gehaltvolle Öle für den individuellen kosmetischen Einsatzbereich. Das aktuelle Angebot umfasst Aprikosenkernöl, Kokosnussöl, Leinöl, Kürbiskernöl, Baumnussöl, Haselnussöl, Mandelöl, Sesamöl schwarz und natur, Hanföl sowie Sonnenblumenkernöl.
