Maca Pulver
Maca ist ein Pflanze, deren Vorkommen in den Tälern der Anden in Peru zu finden sind. Hier befindet sich die Plantage, wo Maca erstmalig vor rund 2000 Jahren angebaut wurde. Von diesem Platz bezieht die Firma Ultimate...
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Maca Pulver
Maca ist ein Pflanze, deren Vorkommen in den Tälern der Anden in Peru zu finden sind. Hier befindet sich die Plantage, wo Maca erstmalig vor rund 2000 Jahren angebaut wurde. Von diesem Platz bezieht die Firma Ultimate Superfood ihre Pflanzen. Die Maca-Wurzel wächst in den Höhen bis zu rund 4.500 Metern und ist damit das einzigartige Kulturgetreide, was mit ihrer robusten Art in diesen Höhenlagen gedeiht. Die Familien, deren Vorfahren einst schon die Hochlandwirtschaft betrieben, fahren damit fort.
Es gibt wissenschaftliche Analysen, mit denen die Maca-Wurzel und ihren Gehalt an Vitaminen und Mineralien als eine der stärksten Pflanzen der Erde rangieren lässt.
Der Gehalt an Aminosäuren, Vitaminen B1, B2 und C und Mineralien, verleihen der Pflanze ein herausragendes Profil.
Zu verwenden: Als Basis in Gebäck, 1-2 TL im Smoothie, Dessert Rezepte, Müsli oder Brot Rezepte. Zusammen mit Agavennektar und Kakaopulver ergibt sich ein feiner süsser Geschmack.
Herkunft: Wildgewachsen in den Anden Bergen in Peru.
Rezeptvorschlag: Maca Pitchu Smoothie